Hristarinn er vopn barþjónsins, rétt eins og hermaðurinn er með hníf og byssu, bókmenntarnir með penna og blað og barista með kaffivél. Sem innherji í iðnaði sem hefur verið í greininni í mjög langan tíma, í hvert skipti sem einhver spyr, hvers konar hristing notum við almennt? Reyndar er val barþjónsins á Shak jafn mikilvægt og val riddarans á vopnum, sem gerir þér kleift að nota það auðveldlega. Í dag fyrir alla til að deila sinni eigin auðmjúku skoðun, vona ég að upplýsa þig.
Hristari skiptist nú í tvær gerðir, önnur er hefðbundinn þriggja þrepa hristari og hinn er bandarískur tveggja þrepa hristari.
Hefðbundinn Shaker potturinn er einnig kallaður enski Shaker potturinn, sem samanstendur af þremur hlutum: lokinu, íssíunni og líkamanum. Það er fyrsti kosturinn af barþjónum sem nú stunda hefðbundna og japanska blöndunarfræði. Það er almennt úr ryðfríu stáli og plastefni eru einnig fáanleg á markaðnum. Ryðfrítt stál pottur verður notaður til að ísa hendur, getur verið góð tilfinning fyrir áhrifum íss, faglegir barþjónar velja það almennt sem sitt eigið barþjónatæki. Kosturinn við plastpottinn er að hann ísar ekki höndina, hann er mjög þægilegur í notkun á veturna og dömurnar munu líka við hann meira, en almenna drykkjarbúðin notar hann meira og einnig er hægt að nota hann með tæki kallað: hristivélin. Þetta er tæki sem heldur pottinum á sínum stað fyrir vélrænan hristing, sem þýðir að þú bætir við hráefnunum og þú þarft ekki að gera það sjálfur, þú setur þau í vélina og hristir þau fyrir þig.
Amerískur hristari er einnig kallaður: Boston Shaker, hann er gerður úr tveimur bollum af mismunandi stærðum, getur verið tveir ryðfríu stáli bollar, getur einnig verið samsettur úr stórum ryðfríu stáli bolla og minna glasi, þegar litli bollinn er notaður í stærri bolli, hristing og kokteil. Það er líka uppáhalds barþjónninn fyrir marga sem elska fína barþjóna og margir hefðbundnir barþjónar eru líka dyggir aðdáendur þess. Það er þægilegt í notkun og auðvelt að þrífa það miðað við hefðbundna hristara.
Hvernig á að velja rétta tegund af hristara fyrir þig?
1,Mælt meðhágæða hristari úr ryðfríu stáli
2, skvstærðaf eigin höndum, velja viðeigandi stærð af hristingnum, hefðbundnum hrista er almennt skipt í 350ML, 500 (550) ML, 7500ML, 1L svo nokkrar mismunandi stærðir af getu. Almennt geta karlar notað um 500ml af Shak og konur geta notað 350ML af Shak. 350ML hentar fyrir eitt glas af kokteil, 500ML getur búið til eitt til tvö glös af kokteil.
3, lögun, Nú er tíminn að horfa á útlitsstigið, þannig að þú getur valið uppáhalds lögun þína í samræmi við eigin óskir, en einnig verður að mæta gripi hendinnar. Fyrir barþjóna er grip hristara í hendinni mjög mikilvægt, því þú munt nota hann til að hrista marga kokteila á hverjum degi, ef gripið er ekki gott, mun það láta þér líða að blöndun sé ekki gleðiefni, og mun draga úr skilvirkni þína, en einnig gera hendurnar þínar mjög óþægilegar, sem kallast líkamleg og andleg þreyta.
4, lit, núverandi Shaker tímabil hefur mikið af vali, áður aðeins ryðfríu stáli aðal lit, gaf þér ekki tækifæri til að velja. Nú er þetta öðruvísi, það eru: gull, rósagull, skær silfur, forn silfur, sandur, og fleiri hlustunarbollalitir, svo sem: rauður, blár, grænn, bleikur, svartur, gulur, og nú bjóða margar netverslanir einnig upp á lita DIY þjónustu, svo þú getur sérsniðið litinn.
Samantekt: Hlutirnir eru til þeirra eigin nota, svo þeim líður vel með heildina, er sama um svo margar staðhæfingar. Á sama tíma finnst mér persónulega að hinn hefðbundni Shak líkami sé tiltölulega mjór og betri, og það er auðvelt að halda honum á sama tíma, fjarlægðin hans er tiltölulega lengri, þannig að þegar Shak er íshlaupsvegalengdin lengri, sem hjálpar til að bræða kokteilinn hraðar og betur.